「何だコレ！？」「どこが日本料理やねん」海外で日本料理として親しまれている謎の料理「Hibachi」が話題に→アメリカ人「えっ！？ 日本料理でしょ？」

昔からある

鉄板焼きみたいなものなのか

昔からあるアメリカンスタイルの鉄板焼きやね。フジヤマボルケーノ！とか言ってくるw

ああ、極殺兵器ね。

Inspire the next

石垣島の香辛料ヒバーチが語源かもしれない

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NHKでやってた

もやしもん、で見た

本物の日本料理はウサギと鳥、クジラ以外の獣肉は使わないし、ニンニクもタブーだよな。揚げ物もメジャーではなく焼き物と煮物、発酵食品が中心。ほぼ海外には受け入れられない味覚だと思う。

ベニハナじゃなくてヒバチになってるのはそのままじゃ使えなくて競合が広めたとかなんだろうか。ロッキー青木氏については伝記漫画がある。俳優のデヴォン青木氏の父

普通に鉄板焼きで良さそうだが覚えにくい単語なのだろうか

パンダエクスプレスのオレンジチキンとかもそんな感じなのかな。まあこちらもナポリタンや和風パスタを洋食に位置付けたり、中華料理屋さんに焼餃子定食が平気であったりするものなので…。

コンブチャみたいなもんか

Hibachiで検索してみたらビーフペッパーライスみたいな感じ。なるほど日本食だ

この最終鬼畜兵器をもって貴様等の罪に私自らが処罰を与える。死ぬがよい。

一人暮らしだと肉と野菜を煮るか焼いたやつばかり食べるので、日常的に食べる料理ではある。日本料理かと言われると世界中にありそうな気がするが、考えてみると日本独自の料理である必要はないか。

中華飯みたいなもんじゃろ。

パフォーマンスの混じった鉄板焼きのことのようだ

Hibachiって名前は初めて聞いたけどラスベガスで連れて行ってもらったことがある。エビとか調味料が空を舞う日本人が海外で考案して定着したやつだよね。確か日本の観光地にも逆輸入されてる。