地雷店の避け方（基礎編）
みんな東京の地雷飲食店を避けたいみたいだから、
年間300食、外食してる俺が説明するよ。当たり前の事しか書いてないので初心者向けね。
<入口の基礎知識>
以下の店は適当にふらっと入ってはいけない。都民の基礎知識
・渋谷、新宿、池...
warulawセルクマ。とりあえず最低限。//これ都民の基礎知識だから、東京で飲食店を選ぶ時は気をつけてくれよな！//美味しくなくても、底がはっきりしてるチェーンの方がリスクは低い
2026/07/11 09:43★★★★★★★★★★★★★★
nguyen-oi『肉寿司』『完全個室』『食べ飲み放題』は地雷の役満すぎて草。情弱は全員読んどけ
2026/07/11 09:47★★★
sunamandala東京は普通の人間にとって難易度が高すぎるね…
2026/07/11 10:04
Goldenduckよくわからなければチェーン店に行くのが安全。店の選定で一味違う俺の演出とか要らんのよ
2026/07/11 10:51★★
ko2inte8cu慣れた都民は、キャッチのいる街で呑もうとは思わないし、雑居ビルの非路面店なんか行かないわ。無難に大型商業施設内の店を選ぶ。
2026/07/11 11:15
vbcomはてなーはいつも店主の態度がやベー店絶賛してるから地雷店好きだろ
2026/07/11 12:15
mobile_neko迷ったらオフィスビルの居酒屋で良い。少なくとも店としての「ハズレ」は避けられる。素人は当たりを狙うな、多少高くてもハズレを避けろ。
2026/07/11 12:35★★★★★★
akasaka_34キャッチはその人件費も結局客が払うわけだからね。それ以外は「一概には言えん」と思う。（まあ個人的には「肉寿司」も同意なのだが、それは趣味の問題のような気もする）
2026/07/11 12:48
tafutanisu想像してたのと違う……。飲み屋の探し方じゃないのか、これは。
2026/07/11 13:12★★★
red_kawa5373人通りのある通りに面してるのに、「昼メシ時なのに人がいない」で十分な気もするが。
2026/07/11 13:19
sociologiclsAIに調べさせるの成程、と思ったけど嘘の口コミを大量に用意してたら逆に地雷店を薦めさせる事ができそう
2026/07/11 13:20★
ikebukuro3ハズレを回避するのは難しくなくても当たりを探すのはかなり難しい
2026/07/11 13:23★★
nekokauinu新宿、渋谷、池袋ではチェーン店で軽く食べて、さっさと地元に帰ってうまい店に行く、という手段を取ってます
2026/07/11 13:26★★★★★
oeshi年に数回だけ新宿に仕事で行くのでランチ候補の店を数件下調べして行くのだがピーク時間ずらしても行列してるのに萎えてチェーン店に入ることになる。人多すぎが問題
2026/07/11 13:27★★★★★★
hankatsuuなんで東京限定なのよ。大都市の繁華街は共通する話でしょ。
2026/07/11 13:28
ustamいい歳してキャッチについていくようなアホとは二度と飲みに行かない。キャッチしないと客が来ない店やぞ。新宿、渋谷、池袋にはほぼ美味い店なし。恵比寿、青山、代官山あたりに行け。十条、赤羽岩淵もいいぞ。
2026/07/11 13:29★
napsucksまあこれはその通り
2026/07/11 13:31
yukky2000経済学の教科書によればチェーン店と個人店の違いについての理論として、逆選択とか「隠された知識」概念とか経験財とかいろいろな話があるそうな。
2026/07/11 13:33
chiba1008いい感じに汚い店が好きだなあ
2026/07/11 13:35
punychan「その原資は料理や酒の原材料から払われる」現物支給はつらいなと思った。（原価を削って払われるっていう意味だろうが）
2026/07/11 13:35★