【稲田俊輔のニッポン偏愛「麺」紀行 ｜PART.1 高崎パスタの真価とは】「ハザマのスパゲッティ」のロマンを求めて | 思い出になる食を求めて。40歳男子、「おいしすぎる旅」 | UOMO

料理人・文筆家であり、「ナチュラルボーン食いしん坊」を自称する稲田俊輔さんが、日本各地の「麺」文化の奥深さを熱烈な愛とともに綴る。飽くなき探求心で、未知の「麺」のウマさを発見！