
【コラム】最近の『魚べい』がマジで回転寿司を超えちゃってる話
物価高騰でエンゲル係数が上がり続けている今日この頃。渋谷で一人暮らししている私(中澤)は、編集部で最も外食チェーンの値上げに敏感な1人かもしれない。食べ終わっ …

straychef他のチェーンと違って地域価格差ないのかな(戻したのか) 他の都心部価格は高いから相対的に安くなる 110円メニューがそこそこ多いので選択肢がある 17時までラーメンうどん99円も値段以上の内容ではある
2026/10/27 23:02

spark64逆に昔ながらのちゃんと回る寿司やったらウケないかしら。フードロス多いから無理か。
2026/10/27 23:20

omocha101安いのか
2026/10/27 23:22

cinq_na魚べい系は4大チェーンの少しだけ上を狙ってて、同時に安いのも用意して両方を取りに行ってる。元は元禄のFCで、杵屋と提携(継続)、神明と提携(筆頭株主)、カッパと提携(解消済)、スシローと提携(解消済)と色々やってる
2026/10/27 23:40★★★

nenikiこの間初めて行ってきた。寿司屋なら必ずあるウニ(いくらだったかな?)が見当たらなかったから提供するネタを絞ってコスト削減してるように見えた。他の回転寿司より種類少なめ。それ抜きにしてもコスパ良かった。
2026/10/27 23:59

doko魚べい、広めないでほしい。あと最近アジを見かけなくなった。おいしかったなぁ
2026/10/28 00:36

omaya寿司として美味しい。 レシートで何を食べたかわかるのも良い。他のチェーン店だと皿の値段でまとめられてしまう。
2026/10/28 01:07★★

tawake000格安回転寿司の価格感に収まりながらクオリティがそれなりに高い。このコスパに慣れて三崎港行かなくなってしまった。比較的客が少なく待ちが発生しにくいのもポイント。
2026/10/28 01:25

ticokumaうーおうおべいべーうおべいべ、うーおうおべいべーうおべいべ、うーおうおべいべぇ、うおべーいーべー♪
2026/10/28 03:11★★★★★★★★★

muramuraxクオリティは高いけど値上げで結構高くなった印象。最近ははま寿司に行く割合が増えた。
2026/10/28 03:51

Nigitama寿司チェーン乗って中では問題を起こしたことが少ない点を評価している。光り物がうまい。
2026/10/28 04:39

kamiokando一度行ってみよう。
2026/10/28 06:24

poko78この間初めて行って確かに他より少しいいと思った
2026/10/28 06:53

aceraceae知らないお店だしあくまで写真だけの判断ではあるけれど、美味しそう。酢飯に対してネタが無駄にデカいとかそういうことやってないのも好感がもてる。
2026/10/28 08:18

mouki0911バラさないで。今より混むの困る。
2026/10/28 08:38★★

eggplantte「米不足で値上げはされど、米が安くなったから値下げされるということはない」ほんまこれ。値下げとは言わんけどシャリが減らされたまま戻らない
2026/10/28 08:53

yondili“岩下の新生姜いなりはあったら食べた方がいい名作だ”
2026/10/28 09:07

alovesun魚べいは一番最初に超効率化を進めたところだと思っていて、そこを最大限に評価している。魚べい大好き。(今の最大効率ははま寿司だと思う:レーンを「往復」させる必要がないため)
2026/10/28 09:10★★

raimon49魚べいは本当に美味しいしとろさばの押し寿司は毎回オーダーしちゃう。お一人様席が他チェーンと同様にだんだん狭くなってきて若干ディストピア飯のようにもなってきた。
2026/10/28 09:16★

ancock魚べい好きだったけど寿司高くなったので今はま寿司派。子供向け商品の好み的にもはま。
2026/10/28 09:19