日本橋三越本店「イタリア展」に出店したサンドイッチ店、その衛生管理に疑問の声が続々と「青やろ。せめて白やろ。」「デスマフィンの店と同じ匂い」
【発表】日本橋三越本店が謝罪「イタリア展」出店者の衛生管理が「明らかに不適切」 4月22～27日に開催したイタリア展PART1の出店者である「FOCACCIAMO」のスタッフが不適切な衛生管理行為をしたとして謝罪文を掲出。継続開催中のPAR...
nguyen-oi黒手袋は衛生のためじゃなくてファッションだからな。デスマフィン以来、百貨店催事の闇が深いわ
2026/05/08 13:12★★★
pikopikopan元広報だから衛生管理は素人なんだろうなあ・・・／実家が太いと見かけたのでデスマフィンとは少し毛色が違う可能性が
2026/05/08 13:14★★★★★★★★★★
ustamフレンチやイタリアンの高級店行くと、ゴム手袋の色はたいてい黒だけどね。そして、衛生というより食材の匂いや脂が手につかないために着けてるっぽい。素手で食材触ってる時もあるので。
2026/05/08 13:19★★★★
eroyama元広報だから美人なんだろうなあ･･･
2026/05/08 13:22★
mayumayu_nimoloveどうでもいいけど叩きすぎでは？サイゼリヤCLI作った高校生も叩かれすぎてたし。
2026/05/08 13:30★★★★
Goldenduckデスマフィンは衛生意識がないのではなく本人的には衛生に気を遣ってるつもりなのだと思う。こっちはやってることの意味を理解していないだけなので学習する気があれば改善できるだろう
2026/05/08 13:33★★★★★★★
umarukun“ただ個人的には、このような安っぽいポッと出の、更にモラルにも欠ける29歳女性によるインスタ映え系カフェが出展できていた事実が残念” 殴れる相手には何でも言いやがるよなこいつらって
2026/05/08 13:35★★★★★★★
pendamadura２度と食品に携わって欲しくないけど手袋の色はどうでもいいだろ
2026/05/08 13:39★★
kkcnnjfkjqndbfkdo手袋の使い方や帽子•マスクの未着用なんかにも吠えてる投稿あるけど、寿司屋の職人は一切なくてもスルーされてるよな。フォカッチャ店には高度に管理された「食品工場」に近い衛生基準を求めてんのかしらね
2026/05/08 13:44★
mutinomuti謝罪から日本橋三越が監修に入っているはずなので、いつまでも誹謗中傷してるのはどうなんだろうって思った。次叩く時は改善されてない時だろ
2026/05/08 13:55
kenzy_nマンマ・ミーア
2026/05/08 13:55
keren71フレンチとかイタリアンの店で手袋使ってるのかな？
2026/05/08 13:58
richest21帽子もマスクもしてないのはインスタに顔を出したいからなんだろうなぁ
2026/05/08 14:06★★★★★
kohakuirono催事の屋台でゴム手して金銭や肉を触った後に替えもせず手を洗いもしないで別の食材触ってるのを見たことがあるけど、ゴム手してれば気を付けなくても大丈夫みたいに思ってる調理人はいるわな。
2026/05/08 14:08★★★★★★★
punkgameでもこんなレベルの人がなんで三越に入り込めたの？というのは素直に疑問。まぁコネだろうけど。ってかここにも食品衛生何も分かってない人いるな。素手だからダメなわけじゃないし、手袋してたらセーフでもないのよ
2026/05/08 14:17★★★★★★
mori99昔からのマナーというのは、他人に不快な思いをさせないための手順何だろうなということで、まあ、広告的には通常マナーは気にしたほうが良さそうだ
2026/05/08 14:32
bokmal素手でマグロを炙るとよの大将は火で消毒できてるからセーフ…？
2026/05/08 14:42
misomico黒手袋はキラキラステーキ屋さんのイメージ
2026/05/08 14:59★★★★★
cia62872噂を聞きつけて森ノ宮の本店に一度だけ行ったことあるけど、2度目はないなって一緒に行った子とも話してたんだよね。朝イチに行ったのにもう店内が汚れてて店員も無愛想だし味も中の下。SNS至上主義の典型例。
2026/05/08 14:59★★★
odenboy黒手袋で料理は衛生観念・食中毒対策知識が下劣と見られるとの指摘に心から共感。ユーチューブのショート動画で頻出の気取ったイタリアンシェフも黒手袋で、見る度にがっかりする。その一点だけで食欲が失せる。
2026/05/08 15:05★