ジンギスカンはモンゴル料理だと思っている人が多いがモンゴル人は兜で肉を焼かないしそもそも肉を焼くという習慣がなかった
誤解が広がらないようコメントしますが、これはモンゴル料理ではないです。 その昔、それこそ現在大人気の「天幕のジャードゥーガル」の時代、 「モンゴル帝国の兵士たちは食事をする際、かぶっていた兜を今でいうフライパン代わりにして肉を焼いていた」 ...
shoot_c_na兜説とジンギスカンの命名は眉唾を感じていたが、そもそも肉を焼くって習慣がない・・・とは聞いたことなくてビックリだ。要素、羊肉だけかよ
2026/08/28 07:29
tanakamak例のドイツのバンドと曲については、モンゴルの人はどう思っているのだろうか?
2026/08/28 07:59★★★★★★★★
nguyen-oi台湾ラーメンやナポリタン的なネーミング文化の系譜だな
2026/08/28 08:04
warulawモンゴルではチャンサンマハと言って、骨付きで茹でた肉がメジャー。さっぱりしてて臭いもなく食べやすい。最近結構食えるところ増えてきた。池袋とかで調べると良き。
2026/08/28 08:15★★★★★★
mouseionナポリタン、ミラノ風ドリア、台湾ラーメン、肉じゃが、オムライス、モンブラン、コロッケ、お子様ランチに続いて今度はジンギスカンか。また騙されたアルヨー。
2026/08/28 08:18★
richest21まぁ他の国でその国発祥の料理が「テンノー」という名前でこれこそ日本生まれの日本料理！と思われてパクパク食べて「テンノー美味しいから好き！」「テンノー食べるの大好きです！」とか言われたらモニョるなぁ
2026/08/28 08:21★★★★★★
pIed普通に考えて、誰かの被ってた兜で焼肉してまたそれ被ってというのは食べる方も被る方も嫌すぎるよね。「お前の兜、昨日の玉ねぎついてるぞ」と内なるふかわりょうが囁いている。
2026/08/28 08:24★★★★
mutinomuti“モンゴル活動（モン活）家・田中英和”ゴールポストを動かす人か
2026/08/28 08:28
cinefuk「チチハル焼肉にルーツがあり、『ジンキスカン』という名前は30年代満洲国国務院初代総務庁長官駒井徳三が命名」「茹でる方が燃料の節約になり茹で汁もスープになり、無駄がない」「伝統的な家庭用燃料は家畜の糞」
2026/08/28 08:29
dirtjapanジンギスカンはもはや崇拝の対象だろうからなぁ。確かに外国の変な天ぷらとかがイエヤスなら笑えてもアマテラスとかヤマトタケルとかだったらオイオイ……ってなるな。
2026/08/28 08:36★
www6わしゃ仁義、好かん
2026/08/28 08:42
hasidukiヒロヒトテンノウ！！！！！！！みたいな感じ？？？？？？！！
2026/08/28 08:45★
clairvyヤマトタケルはうまい表現だなと思った
2026/08/28 08:52
a-lex666ちなみに南部せんべいはお腹が空いた殿様に家臣が練ったそば粉を鉄兜で焼いて供したのが始まりと昔のCMでやってた/なお通説だと長慶天皇だったらしいが昭和だと差し障りあったかね
2026/08/28 08:55★★★
tsutsumikunジャードゥーガルがモンゴル人の皆様に評判が良くないと聞いたが、まさに神である英雄一族の負の側面を見せつけられたらそりゃイラッとはするわな。事実だけど。
2026/08/28 08:57★★★★★★★★★
yn3nどこかの国で焼肉がノブナガって言われてても別に嫌な気はせんけどなあ
2026/08/28 08:58★★★★★★
Quontan塩ゆでオンリーだよね。スープもあるけど
2026/08/28 09:00
surume000じゃあヌルハチに料理名変えるか
2026/08/28 09:04★
AKIMOTO東郷ビール、帝チョコレート
2026/08/28 09:04★★★
mobanama"シシリアン・ライス、スパゲティ・ナポリタン、ミラノ風ドリア、トルコ・ライス、台湾ラーメン。 共通点は何でしょう？"
2026/08/28 09:06