
「コメうますぎてこれもう麺いらねえだろと毎回思う」麺抜きの家系定食を強く推したい、なお食べられる店もある
前にも言ったけど家系定食を強く推したい もはや麺は要らねえよな くっそわかるw コメうますぎてこれもう麺要らねえだろと毎回思う これこれこれこれこれこれこれこれ 麺より後のご飯のがうまい。料理の形式上尊重しなきゃいけないから麺食べてるけど ...

shidhoタイの麺屋には大抵麺抜き(ガオラオ)があって、ライス別で頼みながら注文している人も多いし、数は少ないが麺抜き麺専門店もある(いちおう麺ありもあるが誰も注文していない)。なお麺抜きは具が増えるので高くなる。
2026/06/08 17:23★★★★★★★

sukekyoかつて、ラーメンライスは怠惰で貧乏でダメなものが食べる代名詞だったのに、いつのまにかラーメン屋の壁にも「当店は最後に米を食って完成」みたいのあってな。まだその認識をアップデートできてないわ。
2026/06/08 17:58

nmcliUberEats だと茹でる前の生麺を選べる家系がいくつかあるため、茹でずに食べることある
2026/06/08 19:48

ysksyまぁラーメンは味もカロリーもほぼスープだしなぁ
2026/06/08 19:53

wnd_xいやそれは味覚死んでるやろ
2026/06/08 19:56

tuffgong支持
2026/06/08 20:02

misomico汁の廃棄が出ないから店的にも良さそう
2026/06/08 20:05

nguyen-oi家系スープをおかずに白米を無限に食うの最高すぎる。もうただのスープ定食でいいな
2026/06/08 20:10

lastline家系ではないのだが、「米に合うラーメン」と謳っていたあんかけ系のラーメンが、まじで麺いらなかった。メニューにもあんかけ丼があり、そちらの方が満足度が高い
2026/06/08 20:15

thirty206炭水化物がうますぎるのがいかん(麺も炭水化物だろという指摘には目を背けつつ)
2026/06/08 20:18

ustamラーメンは、スープ自体が麺に絡みやすいように設計されてるからなあ。家系とか二郎系とか下品なラーメンは知らんけど。
2026/06/08 20:23

sgo2拉飯(ラーライス)
2026/06/08 20:30

sextremely天一のスープにご飯を入れてもいいし家系麺抜きでご飯を食べてもいい。ラーメンってのはもっと自由なものなんだ
2026/06/08 20:30

gm91それはコメが好きなんじゃなくてスープが好きなんだよ
2026/06/08 20:40

kageyomi肉うどんから麺を抜いたのが肉吸い。ラーメンにも欲しいよね。
2026/06/08 20:42

omaya長崎ちゃんぽんも麺抜きがだいぶ前からある。結構ヘビー。
2026/06/08 21:08

GARAPON麺も米もうまい。
2026/06/08 21:27

mellhineわかる
2026/06/08 21:31

xorzx中国でチキンスープの中に麺じゃなくてご飯のスープ飯を食べた。ラーメンスープにご飯は美味しいよね。
2026/06/08 21:48

ank0u8番の野菜ラーメンの麺抜きとかヘルシーでそしておいしそう!でも締めに麺が欲しくなるかも、、
2026/06/08 21:57