資さんうどん、社長交代で「もう別物」「北九州を名乗らないでほしい」ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声 | 週刊女性PRIME
2月18日、元すかいらーくホールディングス取締役の崎田晴義会長が、同傘下となったうどんチェーン「資（すけ）さんうどん」を運営する「資さん」（北九州市）の社長に就任することをが発表された。元すかいらーくHD出身に変わったことで、SNSでは《【...
gnta気持ちはわかる。北九州にしかなかった地元の店が突然大資本に乗っ取られ、途端に全国区になりローカル性が失われてしまった悲しさ。もう北九州にしかなかった頃の「資さんうどん」は二度と戻らない悲しさ
2026/02/23 21:38
tarotheripperそもそもユニゾンキャピタルに売却した時点で、こうなるのは大方決まってたようなものだしね。
2026/02/23 23:11★★★★
kukkyまじで味は落ちるし、今まで小石原焼や有田焼だった丼やらはプラになるし…。
2026/02/23 23:34
yamamototarou46542資さん・・・どうして・・・
2026/02/23 23:41
sevenspiceでもスカイラークHDの救世主でもあるから
2026/02/23 23:43★★
cinefuk資さんはおはぎある以外は特に愛着ないけど、うどんWESTが東京資本（あるいは海外ファンド）に買われたらさすがに嫌だな
2026/02/23 23:54
kyazum味は変わらず激うまだぜ！ありがてぇ！
2026/02/24 00:10
gm91誰が社長でもいいけど味付けと麺をいじるな
2026/02/24 00:13
catan_coton資さんうどんを食べた事の無い俺が福岡のごぼ天うどんの話を資さんうどんしか食べた事の無い人にしても"ごぼ天うどん"の話としては通じなかったので不思議に思ってたけど今察した。別モンになってるのね…
2026/02/24 00:36
sisya個人的に、コメダ珈琲にこの印象を持っている。コメダの場合はブランドを大事にしたい思いは伝わってくるが、スケールメリットを得るために別物になってしまったというイメージ。店が画一的になりすぎてつまらない。
2026/02/24 00:39★★★★★★
ho4416乗っ取りもなにも創業者がファンドに売却してしまったのだからどうしようもない。経営が傾けば考え直すかもしれんし後はユーザー次第。
2026/02/24 00:47★★★★★★★
straychef味は本当に変わったのか
2026/02/24 00:50
haru_almond行ってみたいけど遠い
2026/02/24 01:05
inu-ojiTwitterのタイムラインにも流れてたけど、今は亡き創業者の方が自身に跡継ぎがいないのを見越して事業存続のために売却したわけで、乗っ取りというのは違うというか失礼。／まあ私はウエスト派なんですけれども。
2026/02/24 01:09★★★★★★★★★
liberalwing3福岡で食べたし東京で食べたけど普通に美味しいよ。ごぼう天大好き。ただ私はウエスト派だけど。
2026/02/24 01:14★★★★★★★★★
theatrical全く気持ちがわからない。仮に日高屋とか、小諸そばとかが全国展開して、大阪本社になっても別に普通に行くし
2026/02/24 03:30
maangie肉うどん旨いよな。
2026/02/24 03:53
kowyoshi北海道には来ないから判定できん
2026/02/24 04:28
solidstatesociety牧のうどん行くか
2026/02/24 05:51★
benking377名称危惧してる人はいないのかな、禅さんうどんとかになりかねない
2026/02/24 06:23