「料理したくない」ときこそ作る。長谷川あかりのバズレシピが“極限状態”から生まれる理由

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調理過程で手の汚れないハンバーグ(「酒蒸しハンバーグ」)、5つの具材でできる八宝菜ならぬ「五宝菜」など、家庭料理の常識を覆すレシピでSNSを席巻している料理家・
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carios思想と実践
2026/10/27 18:21
ustarバズレシピってリュウジが独占を宣言してなかったっけ クイックジャパンは断り入れたのかな
2026/10/28 10:45★★
yodogawa-kahan命を宿していたものを食べるために切る行動を、殺人への技術的ハードルを下げ生命と社会への敬意を深める、細切れの大人への通過儀礼として家庭で行う役割を担わせるという大義名分で、男性の家事負担を増やそう。
2026/10/28 10:48
bmlしたくないときは惣菜や弁当でいいじゃない。
2026/10/28 11:14
peperon_brain“私の静止画とレシピの雰囲気だけで「丁寧な生活をよしとしているもの」に見えてしまいかねないと。それでしゃべり出したところがあります。常に「そんなことはない」と言い続けていかないと、「料理上手=良妻」”
2026/10/28 11:27
nguyen-oi自分が一番疲れてる時に試作するからこその実用性なんだろうな
2026/10/28 12:11★
differential私は子供の頃から料理仕込まれた女なのであかりさんのレシピは勇気要りすぎなのだが、令和の小林カツ代だなぁと改めて思った。しかしQJが料理人特集をやる現在地よ。
2026/10/28 12:26
jamg料理したくないわけではなく、料理した後の食器洗いをしたくない、フライパンや鍋を洗いたくない、そもそも縦になりたくない、というのが隠れてる時があるんだよなぁ…。まぁそういう時は大人しく出前か…
2026/10/28 12:33★★
kukurukakara“一番「料理なんて作りたくない」という状況で、何ができるんだろう、どこまでできるんだろう、というのを試しているんです”面白いなあ.究極の状態での対処術みたいなものか.
2026/10/28 13:09