
山田水産株式会社
山田水産の国産うなぎ養殖から加工まで一貫した生産体制で、安全・安心の「無投薬」うなぎを鰻師が稚魚から育て、蒲焼きとしてお届けします。

mame-tanukiすげぇ〉「令和6年以降は2年連続で水研機構と同等の効率で、年間10,000尾以上の完全養殖シラスウナギの生産に成功」
2026/05/20 21:31★★

cinq_na同社の普通のうなぎは鹿児島産3尾7000円(135g×3)、9000円(180g×3)等で送料込み。完全養殖のは2尾9720円+送料。コスト的にはまだまだ大きな開きがありそう。
2026/05/21 02:59

hobo_king“年間10,000尾以上の完全養殖シラスウナギの生産に成功” 問題だった、海でウナギ稚魚を乱獲→買って育てるスタイルを、ウナギ稚魚養殖→買って育てる、に出来るようになったってこと!? だといいな!
2026/05/21 06:14

nankichiやっぱりこの会社だったのか 長い間 養殖に真摯に取り組んでいる https://yamadasuisan.com/unaginoeki/ 道の駅ならぬ うなぎの駅 鹿児島県志布志市にあり オススメ
2026/05/21 07:17★★★★★

nguyen-oi完全養殖ウナギの商業販売は歴史的な一歩。いつか手軽に食卓に並ぶ未来が楽しみ
2026/05/21 07:39

agrisearch「完全養殖ウナギ蒲焼の試験販売 国立研究開発法人水産研究・教育機構(水研機構)および一般社団法人マリノフォーラム21は、水産庁委託事業「ウナギ種苗の商業化に向けた大量生産システムの実証事業」…」
2026/05/21 08:25