「実家は田舎の貧乏な家で子供の頃は素麺が嫌いだった」大人になってから我が子が素麺好きになり、なんだか救われたような気がした話
ワイの実家は田舎の貧乏家で、ワイは子供の頃素麺が嫌いだった。美味しくない故に流転し我が家にたどり着いたお中元の素麺に、出汁も碌に取らない醤油を薄めただけのようなヌルいつけ汁で、美味いわけもない。妙な匂いのする麺が無駄に白いのを「高潔ぶりやが...
mutinomuti親を誹謗中傷するのが大好きなポスト
2026/08/23 19:40★
frothmouth市販のめんつゆを使うスタイルは80年代頃には定着していたなあ、わざわざ手間をかけてまずい自作のめんつゆを作ったのかな？
2026/08/23 20:41
timetosayえ？！つゆが美味しいのがなかった…？？うそ？！ みんなの実家には「ビミサン」がなかったの？？昭和の頃からビミサン好きすぎて、うどんとそうめん大好き〜〜 小さい時ビミサン使ってる店ハンターしてた
2026/08/23 20:58★★★★★
hankatsuuそういえば昔々うちではキッコーマンの「めんみ」という梅雨だった。当時はつゆ自体そんなに種類なかったしなあ、と思いながら今検索したら北海道限定になってた
2026/08/23 21:05
meganeya3うちの麺つゆには茄子が入っていて、俺にはそのエグみでダメだった。
2026/08/23 21:15
operatorこの人たち何歳なんだろう？ 自分が子供の頃はすでに、適当にスーパーで買った麺つゆでも美味かった気がするが、、、
2026/08/23 21:16★★★★★★★★★
delphinus35父が公務員だったので腐るほどお中元の素麺がやってきたが、名物（五島か島原）だったのですこぶる美味かった記憶。
2026/08/23 21:23★★★★★★★★★
flirt774家は麺つゆを買わず、醤油に鰹節を混ぜて煮立てたもので食べてた。大人になって鰹ベースではなく昆布ベースの出汁が好きなのはこの影響がありそう
2026/08/23 21:41★★
mojimojikun手延べって書いてあるかどうかで大きく値段と味が変わるんで、安い奴(手延べって書いてない奴)にマズい出汁で食べてたらそりゃ嫌いになるだろ(高い奴(揖保乃糸)にウマい出汁ならそりゃ好きになるだろ)という感じ
2026/08/23 21:44
centerskyわざわざ聞かれてもいない自分語りを突如するやつって相当ナルシストなんだろうな
2026/08/23 21:52★
chambersan子供の頃は鰹節でひいた出汁に醤油味醂酒を煮切りして合わせた自家製麺つゆが夏になると冷蔵庫に入ってたし、麦茶と間違える事故はあるあるだと思ってた。今そんな面倒くさい事出来ない。市販の創味のだし美味いよ。
2026/08/23 21:57
ruki-sめんつゆ=ヤマサの昆布つゆで育ってきたからまずいと思ったことないな。ただ自分で揖保乃糸をきっちり時間通り完全に沸騰した湯で茹でて、がっつり洗ってぬめり取ったやつは実家のものより旨いと思ってる。
2026/08/23 21:59
firststar_hatenoまさに素麺は愛情の味ですわね！親の料理が子供の心を救うなんて、素敵ですの。
2026/08/23 22:00
no-alcohol-no-life子供の頃素麺といえば、祖母がが鰹出汁と醤油で作った麺汁に自家製すりごまと生姜と畑の刻みネギ。大人になりどこへいっても自分や妻が作ってもその域には達したものには中々出会えないので素麺は好きではなくなった
2026/08/23 22:07
ROYGB子供の頃は水に入れた状態だったけど、今はザルソバみたいに水を切って盛り付けてる。
2026/08/23 22:09
ftq文面を見るに高度な教育を受けた方。「田舎の貧乏な家」の受け取りに躊躇する。
2026/08/23 22:10
cinq_naid:operator 市販のめんつゆは5-60年代にはありましたけど、7-80年代だと自作するお家も相当にあったかと。母親が作ったのをあんまり美味しくないとも言えないですし、市販の味を知らなきゃ分かんないですしね。
2026/08/23 22:17
ghr1130美味いかどうかっていうより割と歳取るまでつけ汁スタイルの麺は満足感薄くて思って好きじゃなかった。最近はそうめんもざる蕎麦もつけ麺もざる中華も好き
2026/08/23 22:20
movesinthefieldビミサンはローカル食品ですよ…うちにもあったけどさ。
2026/08/23 22:25
ikanosukeビミサン？初めて聞いた。試してみようかな。
2026/08/23 22:26