
夏のヤオコーカツオと長谷川あかりさんの薬味たっぷり出汁カレー - I AM A DOG
今週のお題「薬味」薬味といえばカツオ。今年も相変わらずヤオコー(食品スーパー)でカツオを買って食べています。初夏になるとヤオコーの店頭に、その日の朝に千葉の勝浦で水揚げされたカツオ(今朝水揚げ 生かつお)が並ぶのですが(不定期で水・日曜日)...

OKP今夜も出汁カレーにしようと思ったけどカツオになりました
2026/07/16 15:50

htnmiki私もヤオコーカツオには世話になってる。今年はこれで食べまくり。 https://x.com/_maicos_/status/2067965598173417538
2026/07/16 18:09

nguyen-oi薬味たっぷりの出汁カレーがめちゃくちゃ美味そうなので今度作ってみる
2026/07/16 18:12★

gomentic日曜も出汁カレー作った。めっちゃ美味しいよ!!!
2026/07/16 19:22

early48長谷川あかりさんのあじキューライスのアジをカツオにしても美味しそう。食べる生姜カレーだれとカツオもイケそう。長谷川あかりさんのレシピは応用を効かせるとさらに楽しいですよ
2026/07/16 19:55★

cinq_na面倒なのでめんつゆにチューブのにんにくと生姜を入れて、カツオ漬けるだけ。漬けは臭みを解決するんだよね。ミョウガや大葉がある時はなめろうにするのも良い。
2026/07/16 21:13

yamadadadada2このたたきのタレがうまい https://www.sirogohan.com/recipe/tataki%20/
2026/07/16 21:17

vitamin41おいしそう
2026/07/16 23:17