「包丁キャンセル」料理がZ世代で拡大 共働き時代に広がる“軽やかな手作り”という新常識 | AERA DIGITAL(アエラデジタル)

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若い世代を中心に、「包丁キャンセル」料理が広がっている。一昔前ならば「手抜き」とネガティブに捉えられそうだが、タイパ重視の共働き時代、料理のトレンドから価値観の変化が見えてきた。AERA 2026…
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and_hyphen料理まったくできない勢としては料理のハードルが下がるのはよろこばしい
2026/09/01 07:29★★
magi-cocologまた〇〇の代わりに□□にするをキャンセルって言ってる/言論機関が率先して言葉の意味を歪めて行くの良くないと思うけど
2026/09/01 07:40
nononosakiキッチンばさみで済ませるかの見極めが難しい。結局包丁とまな板のほうが手間が小さかったということもある
2026/09/01 07:53★★★★
amatou310キッチンバサミが必ずしも楽とは思わないけど、本人がやりやすいやり方でやるのがいいんじゃないかな。レトルト使う、家事代行使う、人によって許容できるラインは違うので、絶対は無いのだと思う。
2026/09/01 08:02
timetosay「冷凍揚げナス+パスタミートソース+ピザチーズ」をグラタン皿でオーブントースターするだけ、包丁どころか、手も汚れない、うまい。安い。
2026/09/01 08:08★★★★★★
bml20年ぐらい前に冷蔵庫キャンセルがいた。
2026/09/01 08:23
WildWideWebキユーピーによる定義調べた。 次世代(Z、Y世代)、現世代(X、BB世代)※意味不明 BB世代:1945年~1964年(62歳以上) 、X世代:1965年~1980年(46~61歳) Y世代:1981年~1996年(30~45歳) 、Z世代:1997年~2012年(29歳以下)
2026/09/01 08:31
mutinomutiキャンセルという言葉を最近覚えたので使いたくて仕方ない会社の人々(´・_・`)朝日新聞ってイキリばっかりだよね、創業当時から程度が低い
2026/09/01 08:50
hatebunbun蝶番(?)の部分で両方の刃を簡単に外せるものが洗いやすくていい。うちは貝印のを使っている。https://www.amazon.co.jp/dp/B0C6QD5NL9
2026/09/01 08:56★★★★★
aceraceae包丁は包丁で使ってるけど、キッチンバサミは昔から愛用してるよ。てかやたらキッチンバサミを忌避する勢っているよね。
2026/09/01 09:16
chiroruxxキッチンバサミ楽なの?使ったことないから気になる
2026/09/01 09:26
a2004キッチンハサミ、別に使っていいけど、チマチマしてて、ザクザク切れる包丁の方がダイパ良くて早くないか?と。薬味だけ欲しいとかなら良いけど。
2026/09/01 09:26
ikuriiキッチンばさみの方が包丁より技術力が必要ない(敷居が低い)ということだろうか。最近は菜箸もあまり使わないようだし。
2026/09/01 09:30
xx9xx91024美味しんぼの「包丁のない家庭」は1991年らしい。35年前かぁ。特にとんかつ屋で水にさらした千切りキャベツをディスって包丁を投げられるシーンは涙無しには見られなかった
2026/09/01 09:36★★★
pikopikopan友人が先端恐怖症でキッチンばさみで大概済ませてると言ってた。なんとかなるよ。
2026/09/01 09:38★★
hibyハサミ(左ブレード+右ブレード)も包丁+まな板も洗い物の総量が2で変わらないので結局使い分けかなあと思っている。
2026/09/01 09:43
njamota最近指先がしびれて感覚のにぶい老母は、包丁が使いにくいからとセラミック製の軽量キッチンバサミで料理してる。
2026/09/01 09:50
phillies_rocks「包丁キャンセル」って…文章を書く人はアイディア豊富ですね
2026/09/01 09:50
umi-be豆アジははさみで捌くと簡単、これ豆な
2026/09/01 09:51
chiba1008キッチンが狭いからさあ… 一人暮らし用の物件とかまな板置くスペースすらないだろ
2026/09/01 10:00★★