アニメ「天幕のジャードゥーガル」4話で出てきた羊の解体シーンをモンゴル活動家が何をしていたのか解説、「血抜き」ではなく「血を回収」することを目指した屠殺術
「天幕のジャードゥーガル」第4話で、羊の解体シーンがありました。今回は、モンゴル式解体方法についてご紹介！ まず羊を仰向けに寝かせたら、羊が身動きできないよう、解体者がその上からまたがって両前足をしっかりとつかみます。 次に、ナイフで胸元に...
frothmouth“もうひとつのメリットが、血を回収しやすくなること。モンゴルでは、血も捨てず食糧にしますが、モンゴル式解体方法だと、血が胸腔内に溜まるので、回収が非常にしやすくなるんです。 ちなみにこの解体方法はモン
2026/07/22 20:36
cinq_naフレンチで豚の血のソーセージ(ブータンノワール)と、中華で鴨の血は食べたことが。どっちもレバーに比べると遥に食べやすかったです。
2026/07/22 21:26★★★
mouseion春秋戦国時代の会盟時に生贄の牛など動物の血を国のトップが互いに分け合いながら飲み盟約を交わす儀式があったな。完璧や刎頸の交わりで知られる賢相藺相如の澠池の会が特に有名。当時は命懸けの儀式だった。
2026/07/22 21:37
homarara「オヤジはもっと上手く盗む。抜き取る時に血が出ないからね」
2026/07/22 21:38★★★
behuckleberry02昔「ふしぎ発見」か何かで見た記憶がある。NHKかもしれない。やり方だけずっと覚えているが実際にやったことはない。
2026/07/22 22:05
Hige2323やっぱり野菜が不足する寒いとこだと血がビタミン源になるんやなあ/突っ込んだ後抜いた手に血が付いてなかったんで心臓や血管じゃなく肺とか気管支圧迫してんのかなって思ったが大動脈千切ってたのね
2026/07/22 22:06★★★★★★
aaru2015血も食べるのか
2026/07/22 23:02
nandenandechan凄いね。まだ、4話見てない。血が全く出ないのはアニメ演出じゃなくて、本当に出ないのかな？
2026/07/22 23:06
hazardprofileモンゴル活動家ってなんじゃいと思ったらモンゴル活動家だった 『世界屠畜紀行』はいい本だよ //ハラールな屠畜では生きたまま頸動脈を切って血を捨てる（血はハラーム）のでムスリムペルシャ人との文化衝突がある
2026/07/22 23:40★★★
T-anal中国の猪血や鴨血、ベトナムのフエッやドーイ、フィリピンのディヌグアン、タイのルアッ・ムーやクイッティアオ・ナムトック。血は東アジアや東南アジアではメジャー食べ物なんだよな。
2026/07/23 00:19
wonodas遊牧文化のとこはだいたい羊仰向けにして捌くよな〜
2026/07/23 01:29
kenzy_n一つも余さずに活用する知恵と技術。
2026/07/23 02:24