
焼き魚をナイフとフォークで食べる なるほど箸がないとこうなるのか
箸のない文化圏の人って、骨の多い焼き魚をどう食べているのだろう。どうもこうも、ナイフとフォークでだよな。想像する限りでは難しそうだけど…案外イケるのか? (佐伯)

fish7きみはつげ義春になれる!
2026/05/14 12:13

Goldenduckサラダも箸のほうが食べやすい。フォークで細いのを上手く取れずに諦めている
2026/05/14 13:04★★★★★★★★

nguyen-oiDPZらしい不毛な検証。箸のインターフェースとしての完成度が際立つ結果になったな
2026/05/14 13:06

ayustetvision proでつまむインタフェースの重要性に気づいて、世界に箸が広まる可能性もあった
2026/05/14 13:22

sisui_roセブンのあの鮭めっちゃ旨い。お値段も相応にするけど。
2026/05/14 13:30★★

uunfo鮭の切り身はフランス料理でもナイフとフォークで食べるでしょ
2026/05/14 13:36★★★★★

ROYGB丸ごとの魚の食べ方も本で見たことあるような。あとイギリスで食べたニシンの開きみたいなのは美味しかった。
2026/05/14 14:08

mmddkk煮魚にも挑戦してほしかった。コンビニにも「赤魚の煮付け」がある。たぶんかなり難しい。
2026/05/14 14:17

poliphilusそういや魚のムニエルって基本的に骨ないよね。西洋料理では調理段階で全部取っちまうのが基本だろうか。いやでもアクアパッツァ…うーむ
2026/05/14 14:26

takoswka映画Uボートで若いナチの士官が丁寧に魚の身と骨を分けて食べる場面が有る。
2026/05/14 14:32

PikaCyclingたぶん欧米人はフィンガーボールを使って手で食べるんだと思う(野蛮だ)
2026/05/14 14:34

bteiニジマスやイワシなど手ごろなサイズの魚は一匹まるごとムニエルとかで出てくるし、そういった魚一匹丸ごとのナイフでのさばき方は定番のテーブルマナーのネタでは?
2026/05/14 14:40★★

politruそのまま口に含んで後から手で骨を出して、フィンガーボウルで手を洗うイメージだったわ
2026/05/14 14:52

kamezoこの人おもろいなと思って過去記事を読もうとしたが意外とハードルが高かった。https://dailyportalz.jp/writer/kijilist/3714 ゆるくても集まると手強いのかもしれない。
2026/05/14 14:55

jinjin442やんわり不快。箸を使わない文化圏をバカにしているのを表層的なコンプラ意識でうやむやにしているような感じ。
2026/05/14 14:57

oreujiこの間ムニエル食べたくてスーパー行ったら塩鮭しか売って無くてナイフとフォークで食べたわムニエルだと思い込んで食べると物凄く味が濃かった
2026/05/14 15:00

m4fgセブンの魚シリーズ、めちゃくちゃ美味いよね
2026/05/14 15:45

c-mattそういえばテーブル用のクラシックなフィッシュナイフって一部に窪みが付いてたりするんだけどあれって骨と身を離すときに使うものなんだろうか
2026/05/14 16:16