家paratha(パラタ)が楽でうまい

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南インドの無発酵の平パンのこと。パラタ、パラサ、パロッタなどどれが正しいのか分からん。家で1人分(2枚)作るのだと最速30分くらいで済み、…
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stipule無発酵で簡単に作れそうなのいいな。作ってみたい
2026/02/16 20:31
nguyen-oiパラタうまいよな。業務スーパーの中力粉で自作とか有能。ワイも今度やってみるわ
2026/02/16 20:35
ichigocageほとんど薄饼と同じだなー
2026/02/16 21:25
udofukui良さそう
2026/02/16 21:25
mazmotナンでもないのだけれど、私は業スーの中力粉にドライイースト入れて生地作って冷蔵庫に保管しておいて、毎朝うすく延ばしてオーブントースターで焼いて食ってる。生地は500gずつぐらいこねるけど、ほとんど手間なし
2026/02/16 21:48
pswdwsrtケララでは朝ごはんは毎日パラタ食べてた。めちゃ美味しい。
2026/02/16 22:03
kenzy_nカレーをはさんで気軽に食べられナン程重い食感でないので食べやすい。直近ではネパール料理屋さんで食べた。
2026/02/16 22:19
tomtanchang業スー行くなら冷凍パラタでよくない?あれも美味いんだけど
2026/02/16 22:22★★★
nitinoうまそう……
2026/02/16 22:42
dickbrunaびっくりするくらい油を入れないとサクサクとモチモチが両立したパラタ感がでないのよね。作るところを見ると食べられなくなるやつ。マヨネーズやレモネードを手作りするような罪悪感がある。でももちろん美味しい。
2026/02/16 22:50★★★★★★
kuroyagi-x自作できるのすごいな。低予算とはいえ、マーガリンはアリかナシか。
2026/02/16 22:54
iphone知見だ
2026/02/16 22:56
nisinouni業スーの冷凍パラタをエアフライヤーに突っ込んだら、びっくりするほど油が生まれて怯えてる
2026/02/16 22:57
tkm3000油っぽいのが難点
2026/02/16 22:58
htnmiki油小麦祭りなのでほどほどに
2026/02/16 22:59
mikemadeナンでもないもの、ぜひレシピを知りたい……
2026/02/16 23:26
dot最近摂取カロリーをつけているので、作り方を見ているだけで、これはヤバイやつだと感じてしまう。
2026/02/16 23:55
cinefuk日本じゃ全粒粉の方が高いもんな
2026/02/17 00:02
xfile314159油すごいのか
2026/02/17 00:12
nihano美味そう。もちもちの米では満たされないカレー欲というものがある。
2026/02/17 00:24