NHK「ドキュメント72時間」で取り上げられた中華フードコート「友諠食府」はこんな店 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
先日、NHKの「ドキュメント72時間」という番組で、東京・池袋の中華フードコート「友諠食府」の様子が放送された。同番組は「ファミレス、空港、居酒屋……。毎回、ひとつの現場にカメラを据え、そこで起きる様々な人間模様を72時間にわたって定点観測...
Louis「かつて「17の地域の料理を知ることができる「池袋『ガチ中華』街歩きツアー」」というコラムで書いたように、筆者はTDCを運営するようになって以降、何度か池袋にあるガチ中華を案内する街歩きツアーを実施」
2026/04/25 22:48★★★★★
mamma_mia_guangzhou友誼食府を運営しているのは、横浜のアジア食材輸入商社「友盛貿易」の関連会社である聖元株式会社だ。
2026/04/26 10:32★
soybeancucumberやっぱフィーチャーするのは日本ではなくて中国。安定のNHK。
2026/04/26 16:07
aceraceae友誼食府はいちどだけ行ったけどフードコートより奥の中華スーパーのほうが怪しくて楽しかったっけ
2026/04/26 16:38★
MIT_tri番組を見てたら食べたくなったので近場のガチ中華探したけど、田舎では麻辣湯屋さんくらいしかなかった。大都会羨ましい
2026/04/26 17:35★★★
rokusan36中華料理の旨さへのこだわりは日本人と相性が良い。
2026/04/26 17:57
asitanoyamasita中国の飲食店の文化なんだろうか、だいたいガチ中華って料理の写真ところ狭しと貼り出しまくるね
2026/04/26 18:10
daigan立川にもあるんだよね。現地の屋台で食べたらこんな感じなんだろうなという味。良くも悪くも全く洗練されてなくて日本ナイズもされてなく高齢者には絶対合わない。中華スーパーは見たこと無い食材だらけで楽しいよ
2026/04/26 18:16★★★★★★
akahmys地方だとガチ中華よりガチタイ料理の方が多いんじゃないかと思う。だいたいガチ過ぎて初見だと入りづらいけど。
2026/04/26 18:26★★★★
uk_usa_tv友諠食府楽しい大好き。フードコートの支払い方法わからなくて戸惑うのも異文化感あって好き。食品店の方はついつ変わった調味料買いすぎてしまう。
2026/04/26 18:30
furugenyoドキュメント72時間おもしろかった。池袋に中国人が集まり始めてもう30年くらいになるんだねえ。
2026/04/26 18:43★★
M54it渋谷にある七婆串串香って火鍋屋さんは本場の味でめちゃ美味しい！中国人客も多い！なんで突然こんな事を書くかというといつ行っても客が少なく潰れそうだからである。おいしいからみんな行ってくれー
2026/04/26 20:04★★
atsushienoこの一帯にはいろいろあるのでここだけフィーチャーされるのはちょっと違う気はしている
2026/04/26 20:58
kamiokando最近ロードサイドに台湾料理店を見るようになって気になっている。近所には無い。
2026/04/26 21:01