「ワインで特級品を楽しもうと思うと何十万円とかかるが、素麺なら数千円で味わえる」身近な食品の最高級ランクを探して味わってみる楽しみ

ワインでグラン・クリュを楽しもうと思えば何万円、何十万円とかかる。しかし、素麺なら揖保乃糸の「三神」は間違いなくそのレベルの逸品だ。飛行機でいえばファーストクラス。それでも数千円で味わえる。 私は最近、こうした「相対的な最高級品」を楽しむこ...