山本ゆりさんが「誕生日に毎年作る」というドームゼリーがスイカやみかんなどフルーツぎっしりでおいしそう→生スイカを入れると酵素でゼラチンが固まらなくなるのでは…？という疑問にも回答
誕生日に毎年作るドームゼリー。 見栄えがする割にめっちゃ簡単やから(ボウルにフルーツをぎっしり詰めて、缶汁にゼラチン溶かしたものを流して冷やし固めるだけ)離れられへん！！ 型もボウルでいいしロウソクも刺せるんで、いちごがない時期のお祝いごと...
wackunnpapa機会があったら試す。
2026/07/20 19:33
chambersanアガーでできるかな
2026/07/20 22:55
kenzy_n美味しい食べ物は最高の誕生日祝いとなる。
2026/07/20 23:31★
cinq_naそっか、パイナップルとかのタンパク溶かす酵素はゼラチンにも効いちゃうんだ。この手の入れるなら寒天やアガーでやるべきと。アガー知らなかったけど、家庭レベルだと2000年頃から普及しだしてるのか。
2026/07/20 23:40
sjn秋田県南部民「寒天はいいぞ…全てを解決する」
2026/07/20 23:53★★★
firststar_hatenoドームゼリー、お星さまを詰め込んだ宝石箱ですわね！果物の選び方、恋の駆け引きのようですの。
2026/07/21 02:00
french_saladマンゴーとかはダメなのか
2026/07/21 06:25
kurotsuraherasagiこれいいなーと思ったけど友達のベビーにはまだ早いか…そのうちね
2026/07/21 10:20